Archive for 5月, 2009

ありがとうラーメン本日オープン!

日曜日, 5月 24th, 2009

SBSH0725.JPG今日オープン!【ありがとうラーメン】
arigatou365.com/

ホリデーblogのグルメ記事担当(笑)DEAD END/河村隆一バンドのギタリストである足立君や、目の前にオフィスがある、なべやかんさんも駆け付けてくれました。 今日から年中無休でスタート!!




韓国料理店の名店!韓国館

金曜日, 5月 15th, 2009

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韓国料理店の名店!

新宿 韓国館のオーナーであり、韓国のアーティストBABY VOXなどを僕と一緒に日本に招聘したりと、多方面で長いお付き合いの李会長。
韓国芸能界でも有名です。

ありがとうラーメンは赤坂と言う場所なので、韓国の方も多く、店で出す美味しいキムチにこだわるご相談をさせていただきました。
お話し中、いつも背筋がまっすぐでピンと姿勢が素晴しい。
。軍隊にも色々関わっているので、大久保ドンキホーテ隣に戦場をテーマにした焼肉レストランをオープンしたのです。
ラーメン店へのキムチの話はもちろん、即答オッケーを頂きました!
24日のオープンからキムチを開店祝いでいただける話になりました。
美味しい(^〜^)です。

そのあと、李会長のレストランにお邪魔しました!まさに部隊の名物!ブテチゲの本場が食べれます!
ぜひ、僕の紹介でと言うことで行ってみてください!


ラーメン店の写真です!

金曜日, 5月 15th, 2009

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blog記事の写真が入れ代わりました。

5月24日赤坂本店オープン!【ありがとうラーメン】

木曜日, 5月 14th, 2009

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arigatou365.com

赤坂6丁目(赤坂通り)にて、僕がプロデュースしたラーメン店【ありがとうラーメン】が24日にオープンすることになりました。

早速プレオープン中!。営業を始めて色々な経験や問題点を日々解決しているところです。

今日はトミーちゃんやNさん、某ドルジケーキさん、などが駆けつけてくれました。

平日営業は深夜の4時とか、目指しています。今週の金曜は試しに夜中までやろうと考えてます。

今のところ毎日スープが売り切れていて、予想以上に嬉しい忙しい状況です。

写真は社長で日本料理歴20年の山見さん。

もう一人は某有名ちゃんこ店の元専務で、その店を1軒目から全国にフランチャイズ展開を行なった小山さん。

僕達3人と、業種の違う仲間数人が集まってスタートしました。

非常に新鮮です!

☆ところで昨日は別件で^^日刊スポーツの1面トップに出たので、沢山の方から電話やメールをもらいました。

相撲期間中は朝6時起床!そして、ラーメンも頑張ってみますね。びっくり企画も沢山用意しています。


 

新しい店が赤坂にオープン!

日曜日, 5月 3rd, 2009

arigato.jpg赤坂サカスの目の前に『ありがとうラーメン』が開店します。

5月8日。
あのオフィス北野のはす向かいです。

僕はコンセプトと人員プロデュースを行いました。

トンコツ醤油ベースに魚介のアンサンブルで、びしっと極太っ麺。

この味に感動してくれた人達皆さんの共同作業です。